Târgu-Mureș
REÈšETE
Ne dorim ca fiecare ediție să aibă povestea ei, iar această pagină o dedicăm rețetelor voastre, pe care le pregătiți cu multă dragoste.
Rețetele ediției de primăvară
3 aprilie 2016
Corina Pastor
Tort cu blat de nuci si crema de caju cu capsuni
Ingrediente
Blat
o 100 g migdale
o 100 g nuca
o 250 g curmale
o 100 g smochine
Crema
o 300 g caju
o 300 g zmeura
o 5 l sirop de agave
o 1 vf turmeric
o 5 lg unt de cacao
o ½ pastaie vanilie
Preparare blat
Se robotizeaza toate ingredientele si se intind in forma de tort.
Preparare crema
Se blenduiesc toate ingredientele inaafara de capsuni si turmeric. Se imparte compozitia in 2. Intr-o parte e pune turmeric, se amesteca si se toarna in tava. In cealalta jumatate se adauga capsunile, se blenduieste si se toarna in tava.
Se orneaza cu capsuni, afine si ce vreti voi. Se lasa la congelator pana se intareste si se poate detasa forma de tort.
Pofta buna!
Monica Nagy
Reteta ciocolata:
-200g caju
- masa cacao 5 linguri
-coaja de la 1/2 portocala bio
-200g curmale facute pasta
-unt de cacao 3 linguri
Se amesteca toate la blender si apoi se pune in forme si lasata in frigider ca sa se intareasca.
Reteta bilute:
-seminte de susan 2 linguri
-seminte de dovleac2 linguri
-seminte de floarea soarelui 4 linguri
-carob 1 lingura
-fulgi de cocos 2 linguri
-fulgi de ovaz 2 linguri
-stafide 100g
-1 păstaie de vanilie
Le-am amestecat in blender si am facut bilute pe care le-am trecut printr-o glazura din ciocolatat alba facuta din:2 linguri miere,8 linguri unt de cacao si 2 picaturi ulei esential de lamaie(se poate face f.bine si cu coaja de lamaie).
Reteta iaurt
Am amestecat intr-un blender de mare viteza pulpa de la 2 young-coconut, impreuna cu apa lor, 1 lingura miere si zeama de la 1/2 lime, pana cand s-a facut cremoasa.
CE ESTE UN POTLUCK?
Potluck-ul este o întâlnire pe care o umplem cu energie pozitivă, optimism, respect unul față de celălalt, bun simț și omenie. Este un mediu în care ne încărcăm sufletește unii de la alții – un nucleu de bunătate, dacă vreți.
Este un eveniment menit să ne satisfacă nu doar papilele gustative și pofta de informații din domeniul sănătății, ci și nevoia umană de conexiune, de relaționare, de împlinire sufletească. Acest eveniment dorește să acopere toate cele trei mari arii importante care contribuie la o viață împlinită: corp-minte-suflet.